Макаронная запеканка с колбасой

    Макаронная запеканка с колбасой

    5сохранили
    45мин


    9 уже приготовили

    О рецепте:  "Аппетитная запеканка из макарон с колбасой, сметаной и сыром. Самый удобный ужин, когда валишься с ног и не хочется долго стоять у плиты. Макароны подойдут любые, а колбасу можно заменить ветчиной или нарезанными сосисками. "

    Ингредиенты
    Порций: 2 

    • 250г макарон трубочек (или других)
    • 40г сливочного масла
    • 120г вареной ветчины или колбасы, нарезать кубиками
    • 200г сметаны
    • соль, перец по вкусу
    • 1 яйцо
    • 80г тертого сыра
    • горсть рубленой петрушки (по желанию)

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Отварить макароны в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.
    2. Разогреть духовку до 220 С.
    3. Растопить масло в сковородке, добавить нарезанную кубиками ветчину или колбасу и обжарить несколько минут, чтобы подрумянилась. Добавить в сковороду макароны, перемешать, прогреть и снять с огня.
    4. Взбить яйцо вилкой, перемешать со сметаной, добавить соль, перец по вкусу. Добавить в макароны с колбасой и все хорошо перемешать.
    5. Переложить в смазанную маслом форму для выпечки, сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой духовке 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и запекся до красивого золотистого цвета.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Макаронная запеканка с колбасой (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика