Курица тушеная в духовке со сметаной

    Курица тушеная в духовке со сметаной

    15сохранили
    1ч10мин


    5 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень простой рецепт. Курица получается мягкая и нежная, а на дне образуется много вкусной подливы. Сметану лучше брать пожирнее - больше 25%, маложирная часто сворачивается при нагревании. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 курица
    • 1 стакан жирной сметаны (25% и выше)
    • 1 ст.л. белого вина или лимонного сока
    • 2 луковицы
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

    1. Разогреть духовку до 180 С. Положить курицу в утятницу или другую огнеупорную форму (кастрюлю) с крышкой.
    2. Смешать в миске сметану, ложку вина и нарезанный лук. Посолить и поперчить. Вылить поверх курицы. Запекать курицу 1 час с закрытой крышкой.

    Совет

    Если хотите, можно так готовить не целую курицу, а грудки, ножки, окорочка. Время запекания будет меньше в этом случае.

    Как приготовить курицу в духовке

    Приготовить курицу в духовке очень просто! Посмотрите нашу статью Курица в духовке.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Курица тушеная в духовке со сметаной (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика