Кокосовые вафли

    Кокосовые вафли

    3сохранили
    25мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "В тесто добавляется кокосовая стружка. Вафли получаются нежные и ароматные, как Баунти! Можно подать с шариком мороженого или со взбитыми сливками и посыпать сверху кокосом. "

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 4 яйца
    • 100 г сливочного масла
    • 100 г меда
    • 1 ч.л. ванили
    • 1 ч.л. лимонного сока
    • 100 г кокосовой стружки
    • 250 г муки
    • 5 ч.л. разрыхлителя
    • щепотка соли
    • 0.5 стакана молока

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Разделите яйца на белок и желток. Взбейте желтки с размягченным сливочным маслом (комнатной температуры)и медом, до пышной массы. Добавьте ваниль и лимонный сок, перемешайте.
    2. Смешайте муку и разрыхлитель и добавьте в масляную смесь. Белки взбейте с солью до крепкой пены, добавьте в белки кокос и молоко, аккуратно перемешайте и соедините с остальным тестом.
    3. Разогрейте вафельницу и жарьте каждую вафлю 2-3 минуты.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кокосовые вафли (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика