Шоколадные нежные кексики

    Шоколадные нежные кексики

    32сохранили
    25мин


    18 уже приготовили

    О рецепте:  "Эти насыщенные шоколадные кексики прекрасно подойдут и для праздника и для романтического ужина."

    Ингредиенты
    Порций: 20 

    • 400 г темного шоколада
    • 440 г масла
    • 400 г сахара
    • 8 желтков
    • 8 яиц
    • 170 г муки

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Разогреть дузовку до 180 С градусов.
    2. Растопить шоколад на водяной бане.
    3. Взбить яйца и желтки с сахаром, пока масса не станет белесой. Добавить масло комнатной температуры. Хорошо взбить.
    4. К маслянно-яичной смеси добавить шоколад. Затем всыпать муку.
    5. Вылить тесто в силиконовые или обычные формочки для кексиков. Печь около 10-15 минут.
    6. Подавать горячими.

    Смотрите на видео:

    Как растопить шоколад: 3 способа

    Как отделять белки от желтков:

    Читайте в разделе "Школа кулинара": Как отделять яичные белки от желтков | 4 простых способа

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Шоколадные нежные кексики (1)

    anutikland
    0

    - - - 19 сен 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика