Молочный соус с крахмалом

    Молочный соус с крахмалом

    1сохранили
    20мин


    11 уже приготовили

    О рецепте:  "Этот соус - без сливочного масла и муки, загущается крахмалом. Хорошо подойдет к котлетам, рыбе и другим блюдам. Можно добавлять разные травы и приправы. Я люблю добавлять молотый мускатный орех. "

    Ингредиенты
    Получается: 300 мл

    • 2 ст.ложки крахмала
    • 300 мл молока
    • соль и перец по вкусу
    • 1 ч.л. молотого мускатного ореха (по желанию)

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Сначала добавьте в пустую кастрюльку крахмал и нагрейте его на медленном огне. Вылейте молоко - одним махом и готовьте до загустения, все время помешивая. Посолите, поперчите, добавьте любимые приправы и специи. Я добавляю 1 ч.ложку молотого мускатного ореха.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Молочный соус с крахмалом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика