Гуляш из говядины с помидорами и шампиньонами

    Гуляш из говядины с помидорами и шампиньонами

    12сохранили
    2ч15мин


    3 уже приготовили

    О рецепте:  "Простое и насыщенное блюдо из говядины. Говядина тушится с большим количеством помидоров, томатной пастой и шампиньонами. "

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 1 ст.л. оливкового масла
    • 2 луковицы, мелко нарезать
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 1 кг постной говядины, нарезать кубиками
    • 1.5 кг свежих помидоров, нарезать на четверти
    • 100 г томатной пасты
    • 500 г шампиньонов, помыть и нарезать крупно
    • 300 мл овощного бульона

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:2ч  ›  Общее время: 2ч15мин 

    1. В большой тяжелой кастрюле для тушения подрумянить говядину вместе с луком и чесноком.
    2. Убавить огонь, добавить помидоры и томатную пасту и готовить 5 минут. Затем добавить грибы и бульон.
    3. Тушить на медленном огне 2 часа.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Гуляш из говядины с помидорами и шампиньонами (1)

    НадеждаТатанова
    2

    - - - 09 дек 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика