Запеканка из колбасок для гриля (купат) и картофельного пюре

    (1)

    Если вы любите жарить колбаски (купаты) и у вас осталось картофельное пюре, то из одного вкусного ужина можно сделать несколько. В этой запеканке слоями выкладывается картофельное пюре, рубленые колбаски, томатный соус, сыр, снова пюре и сыр. Очень вкусно.


    7 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 1 зубчик чеснока
    • 1 луковица, мелко нарезать
    • 1 ч.л. оливкового масла
    • 150 мл томатного соуса для макарон или протертых томатов
    • 300 г тертого твердого сыра (типа Грюйер, Пармезан)
    • 75 г свежей петрушки, нарезать
    • заранее приготовленные колбаски (купаты)
    • остатки картофельного пюре
    • перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Разогреть духовку до 200 С. Форму для запекания натереть половинкой зубчика чеснока, затем слегка смазать маслом.
    2. В комбайне пропустите нарезанный лук, колбаски, остальной чеснок и петрушку. Масса не должна быть однородной. Если нет комбайна, можно измельчить все ножом.
    3. На дно формы выложите половину картофельного пюре, затем колбасную смесь, затем томатный соус, и посыпьте сыром.
    4. Приправьте солью и перцем, выложите еще слой пюре. Щедро посыпьте тертым сыром и запекайте 20 минут. После этого поставьте на 3 минуты под гриль духовки, чтобы получилась румяная корочка.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (1)

    Отзывов на русском пока нет, но есть отзывы на других языках:

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика