Маффины с орехами и цукатами

    Маффины с орехами и цукатами

    5сохранили
    40мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Просто и вкусненько к чаю. "

    Омская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 2 стакана муки
    • 2 яйца
    • 200 г сметаны
    • 1 стакан сахара
    • 10 г разрыхлителя
    • 30 г орехов (я обычно беру миндаль)
    • 30 г разноцветных цукатов

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Для начинки орехи и цукаты мелко нарезать.
    2. Яйца взбить с сахарным песком добела. Добавить сметану, перемешать. Муку просеять через сито, добавить в нее разрыхлитель. Соединить муку с яично-сахарной массой. Вымесить тесто до однородности. Добавить в тесто орехи и цукаты, перемешать.
    3. Включить прогреваться духовку до 180 градусов. В форму для кексов выложить специальные бумажные формочки. Затем наполнить тестом каждый стаканчик на 2/3 высоты. Поставить в духовой шкаф и выпекать в течение 30 минут.
    4. Готовые маффины достать из формы, остудить, украсить кондитерской посыпкой или сахарной пудрой на свой вкус.

    Замена ингредиента

    Сметана прекрасно заменяется майонезом. Тесто получится более нежное.

    Как приготовить капкейки

    Посмотрите нашу статью Как приготовить капкейки.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Маффины с орехами и цукатами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика