Запеканка из цветных макарон с курицей и грибами

    Запеканка из цветных макарон с курицей и грибами

    5сохранили
    1ч15мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Этот рецепт был моим фирменным рецептом на протяжении нескольких лет. Он достался мне от бабушки мужа, которая любила участвовать в разных кулинарных конкурсах. В этом блюде особенно красиво смотрятся разноцветные макароны-фетучини. Я обычно делаю сама зеленые шпинатные (рецепт есть на сайте, ссылка в конце рецепта), но можно использовать любые другие. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 500 г куриного филе
    • 150 г лапши (разных цветов)
    • 1 стакан сметаны
    • 2 ст.л. мелко нарезанного лука
    • 1 маленькая баночка консервированных грибов
    • 50 мл белого сухого вина
    • щепотка сухого орегано
    • 1 ч.л. приправы карри
    • 0.5 ч.л. соли
    • 0.5 стакана тертого сыра

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Приготовить куриные грудки любым способом - сварить, запечь, пожарить или в микроволновке.
    2. Макароны отварить до полуготовности.
    3. Слить жидкость из баночки грибов.
    4. Все ингредиенты (кроме сыра) перемешать. Сложить в форму для запекания, посыпать сверху тертым сыром и запекать 45 минут при 180 С.

    Совет

    Для более интересной цветовой гаммы можно добавить немного мелко нарезанного красного болгарского перца.

    Рецепт шпинатной лапши

    Вот ссылка на рецепт для изготовления зеленой шпинатной лапши в домашних условиях.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Запеканка из цветных макарон с курицей и грибами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика