Торт Домик из печенья

    Торт Домик из печенья

    18сохранили
    2ч30мин


    18 уже приготовили

    О рецепте:  "Домашний тортик из печенья и творожной начинки. Не требует выпечки, получается очень вкусно."

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 2 пачки печенья (36 штук)
    • молоко или кофе для размачивания
    • 250 г сливочного масла
    • 300 г творога или творожной массы
    • 1 ст.л. какао
    • Шоколадная помадка (глазурь)
    • 2 ст.л. сахара или сахарной пудры
    • 2 ст.л. какао-порошка
    • 2 ст.л. сметаны

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  +2ч на охлаждение  ›  Общее время: 2ч30мин 

    1. Расстелить на столе большой кусок пищевой пленки или фольги. Взять 2 пачки печенья (всего 36 штук). 18 штук смочить в теплом молоке или кофе, разложить в 3 длинных ряда по 6 штук. Расстояние между рядами - 1-1.5 см. В каждом ряду печенья плотно прижать друг к другу. Крайние ряды - узором вниз.
    2. Смешать 250 г сливочного масла и 300 г творога (можно творожные сырки или творожную массу с изюмом). Разделить начинку на 2 части. В одну часть добавить 1 ст.л. какао и перемешать.
    3. На разложенное печенье выложить белую часть начинки. Ничего, если творог немного вылезает за края печенья. Сверху выложить еще 3 ряда намоченного печенья. На средний верхний ряд выложить коричневую часть начинки.
    4. Крайние ряды печенья поднять с помощью пищевойпленки и соединить сверху домиком так, чтобы стенки домика закрыли коричневую начинку в центре. Завернуть в пленку и убрать в холодильник.
    5. Для помадки (глазури): смешать все ингредиенты, дать постоять до растворения сахара, минут 15-20. Или слегка подогреть, чтобы сахар растаял быстрее. Остудить. Еще раз перемешать, украсить глазурью торт.
    6. Поставить Домик в холодильник, желательно хотя бы на 4 часа.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Торт Домик из печенья (3)

    10

    - 03 дек 2012

    LenaM
    3

    В детстве делали часто этот торт с ванильным творогом, поэтому в творог добавила пакетик ванильного сахара. - 07 июн 2016

    Bulochka
    2

    Часто делали в детстве эту вкуснятину, только у нас этот торт назывался Хижина. Рада, что снова нашла рецепт (и дети тоже рады). - 26 авг 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика