Блины на молоке

    Блины на молоке

    3сохранили
    45мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Обычные блинчики на молоке, в тесто в самом конце добавляется немного растительно масла. В этом случае можно печь совсем без масла, в зависимости от вашей сковородки."

    Ингредиенты
    Порций: 3 

    • 5 столовых ложек муки с горкой
    • 2 яйца
    • 1 ст.л. сахара
    • 1/3 ч.л. соли
    • 1 ст.л. растительного масла
    • 1-1.5 стакана молока

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Яйца, соль, сахар взбить венчиком или в миксере или блендере, во взбитую массу ввести молоко, затем муку, все тщательно перемешать, добавить растительное масло, еще раз перемешать и печь блины на горячей сковородке.

    Совет

    Растительное масло следует вводить в тесто после его замеса, иначе снизится пенообразующая способность яиц, блин не получится рыхлым.

    Замена ингредиента

    Молоко можно заменить кефиром, кислым молоком, простоквашей и другими кисломолочными продуктами.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Блины на молоке (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика