Соленые помидорчики

    Соленые помидорчики

    2сохранили
    1д20мин


    5 уже приготовили

    О рецепте:  "Быстрые малосольные помидорчики, которые очень просто приготовить."

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 2 кг мелких помидоров
    • 1 пучок укропа
    • 5 зубчиков чеснока
    • 2 лавровых листа
    • 1/2 ч. л. гвоздики
    • 1 ч.л. чёрного перца горошком
    • 1/2 стакана уксуса
    • 2 ст.л. крупной соли
    • 4 ст.л. саxара

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  +1д на засолку  ›  Общее время: 1д20мин 

    1. На дно банки выложить чеснок, укроп, перец, гвоздику и лавровый лист. Плотно уложить помидоры.
    2. Залить кипятком, дать постоять несколько минут, затем -вылить.
    3. Вскипятить воду, добавить соль и сахар. Довести до кипения, залить в банку.
    4. Добавить уксус, оставшееся пространство залить кипятком.
    5. Дать настояться сутки.

    Все об уксусе

    Не уверены в пропорции уксуса? Посмотрите нашу статью, как правильно заменять уксус с разной степенью кислоты: Все про уксус.

    Стерилизация банок

    О разных способах стерилизации банок для консервирования читайте в статье "Как стерилизовать банки".

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Соленые помидорчики (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика