Салат из огурцов с кускусом

    Салат из огурцов с кускусом

    8сохранили
    1ч20мин


    143 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусный салат со свежими огурцами и кускусом. Легкий обед или ужин жарким летним днем. Вы можете заменить кускус на другую крупу, например, попробуйте"

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 1 стакан кускуса
    • 2 ст.л. оливкового масла
    • 1 лимон, выжать сок
    • соль, перец по вкусу
    • 1 длинный огурец
    • зеленый лук
    • свежая петрушка, мелко нарезанная
    • немного свежего базилика (по желанию)

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  +1ч на охлаждение  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. Вскипятить 1.5 стакана воды. Добавить кускус, размешать, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. Затем перемешать вилкой и остудить.
    2. В кружке смешать масло, лимонный сок, соль, перец. Залить кускус, перемешать. Добавить меко нарезанный огурец, травы. Убрать в холодильник на 1 час.
    3. Можно подать на литьях салата и украсить ломтиком лимона.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат из огурцов с кускусом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика