Салат с креветками и киноа

    Салат с креветками и киноа

    8сохранили
    2ч35мин


    114 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень интересный салат из киноа с овощами и креветками, легкий и не калорийный. Если вам хочется необычного салата с креветками, попробуйте этот!"

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 1/2 стакана крупы киноа
    • 1,5 стакана воды
    • соль по вкусу
    • 1 ст.л. оливкового масла
    • 1 сладкий перец, нарезать соломкой
    • 2 помидора
    • 300 г отваренных креветок
    • свежая петрушка
    • 1 луковица
    • Заправка
    • 3 ст.л. оливкового масла
    • 1 зубчик чеснока, измельчить
    • 2 ст.л лимонного сока
    • 1 ч.л соевого соуса
    • 1/2 ч.л жидкого меда
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:5мин  ›  +2ч  ›  Общее время: 2ч35мин 

    1. Киноа залить водой и поставить варить на 15-20 минут, пока вода полностью не испарится. Добавить соль и 1 ст.л. оливкового масла, перемешать.
    2. Нарезать перец соломкой, помидоры - ломтиками. Мелко порубить петрушку, нарезать лук. Смешать в большой миске крупу, овощи, креветки. Перемешать.
    3. В небольшой миске смешать для заправки оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соевый соус, мед, соль и перец.
    4. Заправить салат, перемешать.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат с креветками и киноа (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика