Маринованная капуста быстрая

    Маринованная капуста быстрая

    9сохранили
    8ч18мин


    345 уже приготовили

    О рецепте:  "Замечательный рецепт салата из капусты для тех, кто любит салат без майонеза. Быстрая маринованная капуста."

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 1 небольшой кочан капусты
    • 1 луковица
    • 1 стакан сахара
    • 1 стакан уксуса ( 5%)
    • 1 ч.л. соли
    • 1 ч.л. семян горчицы
    • 3/4 стакана растительного масла

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:3мин  ›  +8ч на засолку  ›  Общее время: 8ч18мин 

    1. Капусту промыть, вырезать кочерыжку и тонко нашинковать. Лук мелко нарезать.
    2. В большой миске или кастрюле смешать капусту, лук и 1 стакан сахара.
    3. В небольшой кастрюле смешать уксус, соль, семена горчицы и растительное масло. Довести до кипения и варить в течение 3 минут. Остудить немного маринад и залить капусту, тщательно перемешать. Поставить в холодильник на ночь.

    Все об уксусе

    Не уверены в пропорции уксуса? Посмотрите нашу статью, как правильно заменять уксус с разной степенью кислоты: Все про уксус.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Маринованная капуста быстрая (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика