Утренние кексики из хлопьев

    Утренние кексики из хлопьев

    12сохранили
    3ч45мин


    178 уже приготовили

    О рецепте:  "Кексики из хлопьев для завтрака, с ананасовым соком, коричневым сахаром и медом. По рецепту вам понадобится поставить тесто в холодильник минимум на 3 часа. Тесто можно приготовить накануне вечером, а выпечь утром. Получается 20 обычных кексиков или 12 больших."

    Ингредиенты
    Получается: 20 штук

    • 2 стакана ананасового сока
    • 2 стакана изюма
    • 1 стакан коричневого сахара
    • 1/2 стакана растительного масла
    • 1/2 стакана меда
    • 5 яиц
    • 2 стакана муки
    • 2 ч.л. соды
    • 1 ч.л. соли
    • 4 стакана хлопьев для завтрака (кукурузных или цельнозерновых)

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:25мин  ›  +3ч дать постоять  ›  Общее время: 3ч45мин 

    1. В небольшой миске замочите изюм в ананасовом соке, отставьте.
    2. В миске смешайте муку, соду, соль и хлопья.
    3. В отдельной миске смешайте коричневый сахар, растительное масло, мед и яйца; хорошо перемешайте. Добавьте сюда смесь с хлопьями и мукой и хорошо перемешайте. Осторожно добавьте сок с изюмом. Тесто будет жидким; оно загустеет через некоторое время. Накройте и поставьте в холодильник как минимум на 3 часа или на ночь.
    4. Перемешайте охлажденное тесто. Наполните на 3/4 смазанные маслом или выложенные бумажными формочками формы для маффинов.
    5. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 С духовке 20 - 25 минут. Дайте остыть в формах 10 минут перед тем, как переложить на решетку.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Утренние кексики из хлопьев (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика