Клецки для супа по-американски

    (1127)

    Американские клецки для супа совсем не похожи на более привычные нам галушки. Тесто очень нежное, мягкое, воздушное, даже после варки. Попробуйте удивить детей, приготовив им сюрприз!


    879 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 1 стакан муки
    • 2 ч.л. разрыхлителя
    • 1 ч.л. сахара
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1 ст.л. маргарина или сливочного масла
    • 0.5 стакана молока

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль в миске среднего размера. Добавьте масло и порубите (или разотрите вилкой), пока смесь не станет рассыпчатой. Добавьте молоко, чтобы получилось мягкое тесто.
    2. Ложкой выкладывайте в кипящий суп. Накройте крышкой и варите на медленном огне 15 минут, не поднимая крышку.
    3. Чтобы сделать клецки с петрушкой или укропом, добавьте их в самом начале в муку. Можно брать свежие нарезанные или сухие травы.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (1127)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика