Клецки для супа по-американски

    Клецки для супа по-американски

    6сохранили
    20мин


    877 уже приготовили

    О рецепте:  "Американские клецки для супа совсем не похожи на более привычные нам галушки. Тесто очень нежное, мягкое, воздушное, даже после варки. Попробуйте удивить детей, приготовив им сюрприз! "

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 1 стакан муки
    • 2 ч.л. разрыхлителя
    • 1 ч.л. сахара
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1 ст.л. маргарина или сливочного масла
    • 0.5 стакана молока

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль в миске среднего размера. Добавьте масло и порубите (или разотрите вилкой), пока смесь не станет рассыпчатой. Добавьте молоко, чтобы получилось мягкое тесто.
    2. Ложкой выкладывайте в кипящий суп. Накройте крышкой и варите на медленном огне 15 минут, не поднимая крышку.
    3. Чтобы сделать клецки с петрушкой или укропом, добавьте их в самом начале в муку. Можно брать свежие нарезанные или сухие травы.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Клецки для супа по-американски (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика