Кисло-сладкие маринованные огурцы в микроволновке

    Кисло-сладкие маринованные огурцы в микроволновке

    13сохранили
    20мин


    276 уже приготовили

    О рецепте:  "Хотите быстрые вкусные маринованные огурчики? Попробуйте это простой метод - в микроволновке! Все будет готово за 10 минут! "

    Ингредиенты
    Получается: 1 700 г банка

    • 1-2 крупных огурца, нарезать ломтиками
    • 1 ч.л. соли
    • 1 луковица, тонко нарезать
    • 1/2 ч.л. горчичных зёрен
    • 0.5 стакана сахара
    • 1/2 стакана 5% уксуса, можно яблочного (или 70 мл столового + 50 мл воды)
    • 1/4 ч.л. семян сельдерея
    • 1/4 ч.л. молотой куркумы

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. В средних размеров миске, пригодной для микроволновки, смешайте нарезанный огурец, соль, лук, горчичные зёрна, сахар, уксус, семена сельдерея и куркуму.
    2. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности 7 - 8 минут, помешивая пару раз, пока огурцы не станут мягкими, а лук не станет прозрачным.
    3. Переложите в стерильную банку. Закройте и храните в холодильнике или закатайте.

    Стерилизация банок

    О разных способах стерилизации банок для консервирования читайте в статье "Как стерилизовать банки".

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кисло-сладкие маринованные огурцы в микроволновке (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика