Банановый пирог с кокосовой стружкой

    Банановый пирог с кокосовой стружкой

    7сохранили
    1ч15мин


    272 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень красивый, нежный и ароматный пирог. Можно печь буханочкой в форме для хлеба или как пирог, в небольшой круглой форме. "

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 2 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 100 г сливочного масла, растопить
    • 1 стакан бананов, размятых в пюре
    • 1/2 ч.л. миндального экстракта или Амаретто
    • 1 1/2 стакана муки
    • 1/2 стакана кокосовой стружки
    • 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
    • 1/2 ч.л. соды
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1/2 стакана порубленных грецких орехов
    • 1/2 стакана консервированных вишен (по желанию), нарезать

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Смешайте муку, кокос, разрыхлитель, соду, соль, грецкие орехи и вишни.
    2. Разбейте яйца в большую миску и взбивайте, пока они не станут легкими и пышными. Добавьте сахар и растопленное сливочное масло или маргарин (охладите до теплого, иначе яйца свернутся). Тщательно взбейте. Добавьте пюре из банана и минадальный экстракт. Добавьте мучную смесь и слегка перемешайте. Ложкой выложите в смазанную форму для хлеба или небольшую круглую форму.
    3. Выпекайте при температуре 180 С в течение 1 часа, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет выходить чистой. Дайте постоять 10 минут и выложите из формы. Остудите.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Банановый пирог с кокосовой стружкой (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика