Киноа со сладким перцем

    Киноа со сладким перцем

    11сохранили
    45мин


    94 уже приготовили

    О рецепте:  "Эта красочное блюдо из киноа просто приготовить. В нем много полезных витаминов и микроэлементов. Киноа содержит большое количество растительного белка. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 2 ст.л. растительного масла
    • 2 луковицы
    • 3 сладкий перца, лучше разных цветов
    • 2 зубчика чеснока, измельчить
    • 3/4 стакана неотваренной крупы квиноа
    • 4 стакана овощного бульона
    • 1 ст.л. томатного пюре
    • 3 помидора - очистить, удалить семена и мелко нарезать
    • 1 ч.л. итальянской приправы или прованские травы по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Мелко нарезать лук, перцы почистить и мелко нарезать.
    2. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и перцы; тушите, помешивая, примерно 5 минут. Добавьте чеснок и тушите примерно 2 минуты. Добавьте киноа, овощной бульон и томатное пюре.
    3. Снова доведите до кипения, затем накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут, или пока зернышки киноа не размягчатся. Добавьте нарезанные помидоры и приправьте итальянской приправой. Тушите, пока всё не прогреется, а затем подавайте на стол.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Киноа со сладким перцем (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика