Картофельный салат с ямсом

    Картофельный салат с ямсом

    3сохранили
    55мин


    262 уже приготовили

    О рецепте:  "Ямс похож на сладкий картофель, или батат. В рецептах они взаимозаменямы. Ямс представляет из себя продолговатые клубни белого или желтого цвета. Из ямса в сочетании с картофелем получается небычный салат, который приятно вас удивит."

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 2 картофелины
    • 1 ямс
    • 4 яйца
    • 2 стебля сельдерея
    • 1/2 луковицы
    • 3/4 стакана майонеза
    • 1 ст.л. не острой горчицы
    • 1 ч.л. соли
    • 1 1/2 ч.л. молотого черного перца

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 55мин 

    1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте картофель и ямс и варите, пока он не станет мягким, но ещё не разварится примерно 30 минут. Слейте жидкость, дайте остыть, очистите и мелко нарежьте.
    2. Сварите яйца вкрутую, дайте остыть, очистите от скорлупы и мелко нарежьте.
    3. Смешайте картофель, ямс, яйца, мелко нарезанный сельдерей и лук.
    4. Взбейте вместе майонез, горчицу, соль и перец. Добавьте в салат и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник и подавайте на стол охлажденным.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Картофельный салат с ямсом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика