Картофельная запеканка со шпинатом

    Картофельная запеканка со шпинатом

    19сохранили
    40мин


    153 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусный гарнир к мясу или курице. Картошку нужно отварить, потолочь в пюре, смешать со шпинатом, сметаной, зеленым луком. Затем все отправляется в духовку на 15 минут, посыпается сыром и запекается еще 5 минут, пока сыр не расплавится. "

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 7 крупных картофелин
    • 300 г замороженного нарезанного шпината
    • 1 стакан сметаны
    • 50 г сливочного масла
    • 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
    • 2 ч.л. соли
    • 1/4 ч.л. черного перца
    • 1 стакан тертого сыра

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Картошку почистить и нарезать кубиками. Шпинат разморозить и отжать.
    2. Разогрейте духовку до 200 С. Смажьте маслом 2-ух литровую форму для выпечки.
    3. Вскипятите воду в кастрюле, положите картошку и варите до готовности, около 15 минут. Слейте жидкость и разомните в пюре.
    4. В большой миске смешайте картофельное пюре, шпинат, сметану, сливочное масло, зеленый лук, соль и перец. Ложкой выложите в подготовленную форму.
    5. Запекайте 15 минут. Посыпьте сыром и запекайте ещё 5 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Картофельная запеканка со шпинатом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика