-
-
-
-
-
+17
Мамины оладьи на кефире
Домашние оладьи или панкейки на кефире. Делюсь с вами рецептом моей мамы. Оладьи получаются легкие и воздушные. Чем меньше масла на сковороде, тем лучше. Можно просто смазать сковородку в начале.
Ингредиенты
Порций: 4
- 1 стакан муки
- ½ ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира
- 2 ст.л. cливочного масла, растопить
Способ приготовления
Подготовка:10мин ›
Приготовление:10мин ›
Общее время: 20мин
- Нагрейте и слегка смажьте маслом большую сковородку. Смешайте в миске муку, соль и соду. Добавьте яйцо, кефир и масло. Осторожно размешайте, тесто не должно быть совсем однородной массой. Оно должно быть густым и пышным.
- Выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковородке на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
Как приготовить заварные блины на кефире
Посмотрите нашу статью Заварные блины.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(904)
Отзывы (на русском) к рецепту: Мамины оладьи на кефире (14)
Спасибо за отличный рецепт!! - 27 мар 2012
Странно, что без сахара - но с вареньем было в самый раз. - 03 ноя 2011
Пойду делать, спасибки за рецепт - 01 окт 2014
Отзывы на других языках:
Ваш отзыв:
