Картофель запеченный с сыром и чесноком

    Картофель запеченный с сыром и чесноком

    25сохранили
    1ч25мин


    135 уже приготовили

    О рецепте:  "Нежное картофельное блюдо. Картофель, запеченный в духовке со сливками и молоком (сливки можно заменить цельным молоком). Получается довольно калорийно, но очень вкусно! "

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 1 ст.л. сливочного масла
    • 700 г картофеля (5-6 штук)
    • 1 стакан сливок (250 мл)
    • 0.5 стакана молока (125 мл)
    • 4 зубчика чеснока, измельчить
    • 2 ст.л. муки
    • соль и черный молотый перец по вкусу
    • 1 стакан тертого сыра

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч5мин  ›  Общее время: 1ч25мин 

    1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать сливочным маслом форму. Равномерно выложить картофель в форму.
    2. Картофель почистить, нарезать ломтиками 5 мм толщиной.
    3. Смеашть сливки, молоко, чеснок, муку, соль и перец. Залить картофель в форме. Накрыть фольгой.
    4. Запекать в предварительно разогретой духовке 20 минут, затем снять фольгу. Продолжать запекать, пока картофель на станет легко протыкаться вилкой, примерно 40 минут. Достать картофель из духовки и посыпьте сверху тертым сыром. Снова поставить в духовку и запекать, пока сыр не расплавится, 5 - 10 минут. Дать остыть 5 минут перед подачей на стол.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Картофель запеченный с сыром и чесноком (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика