Макаронная запеканка зити

    (7770)
    55 мин

    Запеканка из макарон с томатным соусом, фаршем и сыром. Эта запеканка по своей сути - упрощенный вариант лазаньи. Вместо пластин - уложенные в ряд макароны-трубочки, которые называются зити. Отсюда и название. Вкусный и сытный ужин для всей семьи.


    6931 уже приготовил

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 500 г макарон зити (трубочек)
    • 1 луковица, мелко нарезать
    • 500 г постного говяжьего фарша
    • 1500 мл томатного соуса для макарон (2 банки по 750 мл)
    • 150 г мягкого сыра, нарезать ломтиками
    • 1.5 стакана сметаны
    • 150 г тертого сыра моцарелла
    • 2 ст.л. тертого сыра пармезан

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:35мин  ›  Общее время: 55мин 

    1. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде 8-10 минут, откиньте на друшлаг.
    2. В большой сковороде или в кастрюле подрумяньте лук и говяжий фарш на среднем огне. Добавьте соус для спагетти и тушите 15 минут.
    3. Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки размером 25 х 35 см. Выложите слои следующим образом: 1/2 макарон, ломтики сыра, сметана, 1/2 мясного соуса, снова макароны, сыр моцарелла и оставшийся мясной соус. Сверху посыпьте тертым сыром пармезан.
    4. Запекайте в разогретой духовке 30 минут, или пока сыр не расплавится.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (7770)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Макаронная запеканка зити (3)

    Яник
    15

    Замечательный рецепт-вкусно-просто-быстро!!!Огромное спасибо!  -  04 дек 2011

    14

    Простите, а каким боком в рецепте аж 1.5 литра томатного сока?  -  05 фев 2014

    Allrecipes
    0

    Не томатного сока, а томатного соуса для макарон. Пропорция верна.  -  05 фев 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика