Мне нравится этот рецепт блинчиков, когда пост. Тесто на соевом молоке, без яиц. Тесту лучше дать 2 часа постоять в холодильнике, перед тем, как печь.
S
Siri
72 уже приготовили
Ингредиенты
Порций: 4
1/2 стакана соевого молока
1/2 стакана воды
50 г растительного маргарина
1 ст.л. сахара
2 ст.л. меда или кленового сиропа
1 стакан муки
1/4 ч.л. соли
Способ приготовления Подготовка:5мин › Приготовление:20мин › +2ч дать постоять › Общее время: 2ч25мин
В большой миске смешайте соевое молоко, воду, растопленный маргарин, сахар, мед, муку и соль. Накройте и поставьте в холодильник на 2 часа.
Смажьте небольшим количеством маргарина сковородку. Нагрейте сковороду. Вылейте примерно 3 ст.л. теста в сковороду. Наклоняйте по кругу, чтобы тесто равномерно разлилось по сковородке. Жарьте пока низ не подрумянится, переверните и жарьте с другой стороны.