Лазанья с сыром и картофельным пюре

    Лазанья с сыром и картофельным пюре

    15сохранили
    1ч20мин


    92 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусный плотный ужин без мяса. По этому рецепту получается большая пышная лазанья - на большую семью. Можно сделать половину рецепта. Картофельное пюре можно сделать и самим, но я экономлю время и покупаю упаковку растворимого. "

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 4 луковицы, мелко нарезать
    • 50 г сливочного масла
    • 450 г упаковка пластин для лазаньи
    • 400 г тертого сыра
    • 4 стакана хлопьев растворимого картофельного пюре
    • плюс молоко, маргарин (или масло) для растворимого пюре

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. Разогреть духовку до 180 C. Смазать форму для выпечки сливочным маслом.
    2. Поджарить лук в сливочном масле, пока он не станет прозрачным и мягким.
    3. Пластины для лазаньи отварить в соответствии с инструкцией на упаковке.
    4. Приготовить картофельное пюре по инструкции на упаковке. Я добавляю в пюре дополнительно 2-3 стакана кипятка, чтобы пюре получилось более жидким, тогда его легко будет размазать по пластинам. Смешать готовый лук с пюре.
    5. Уложить слой пластин на дно смазанной формы. Покрыть слоем пюре, посыпать тертым сыром. Повторить слои, пока все не уйдет. Закончить сыром. Запекать при температуре 180 C 1 час.

    Фото

    Можно использовать обычное готовое картофельное пюре (приготовленное из 8-10 картофелин), просто сделайте его пожиже.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Лазанья с сыром и картофельным пюре (1)

    LenaM
    1

    Очень вкусно, лук жарила на оливковом масле, в пюре положила еще 75 г масла. Получилось очень много (и красиво), в следующий раз буду делать в квадратной форме. - 31 авг 2011

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика