Экзотический салат с кокосовыми сливками

    Экзотический салат с кокосовыми сливками

    2сохранили
    30мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Рецепт фруктового салата для вечеринки. Отличный вариант для летнего десерта, особенно в паре с легким вином."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 зрелый плод манго
    • 2 финика
    • 2 инжира
    • 2 зрелые маракуйи
    • 2 ст.л. сока лайма
    • 2 ст.л. кокосовой стружки
    • 150 г сливок
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 50 г кокосового молока (из банки)
    • листочки мяты для украшения

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Очистите манго, мякоть нарежьте полосками, срезая с косточки. Из фиников также удалите косточки и нарежьте полосками.
    2. Инжир помойте и разрежьте на восемь частей. Фрукты выложите на блюдо.
    3. Маракуйи разрежьте пополам. Мякоть выньте ложкой и положите в чашку миксера с соком лайма и смешайте все до получения пюре, полейте им фрукты.
    4. Кокосовую стружку обжарьте до светло-коричневого цвета на сковороде без жира. Выложите на тарелку и остудите. Сливки взбейте с ванильным сахаром. Влейте в сливки кокосовое молоко, осторожно перемешайте. Выложите соус большими «кляксами» на фрукты и украсьте кокосовой стружкой и листочками мяты.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Экзотический салат с кокосовыми сливками (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика