Запеканка шпинатная

    Запеканка шпинатная

    5сохранили
    50мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Запеканка из шпината со сливками и яйцами. Готовить очень просто! Получается вкусное полезное блюдо."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 500 г шпината
    • соль, перец и мускатный орех
    • 4 яйца
    • 300 мл сливок

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:35мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Шпинат промойте, нарежьте, положите в сковороду не добавляя воды или масла. Накройте крышкой и томите 7–8 минут, до размягчения.
    2. Слейте жидкость. Взбейте яйца с щепоткой соли, перцем и молотым мускатным орехом. Постепенно добавляйте при помешивании сливки и снова все энергично взбивайте в однородную массу. Добавьте шпинат и переложите массу в смазанную сливочным маслом форму.
    3. Запекайте в духовке 35 минут, при температуре 180 С, пока масса не схватится и не затвердеет.

    Совет:

    Подать такую запеканку хорошо с грибами в сливочном соусе, глазированной морковью или рыбой в сливочном соусе.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Запеканка шпинатная (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика