Пирог Нежный на кефире и майонезе

    (2)
    50 мин

    Пирог на кефире и майонезе. Этот пирог можно выпекать с любой начинкой, как со сладкой, так и с мясной, рыбной или овощной.


    139 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 1,5 стакана муки (225 г)
    • 1 стакан кефира (250 мл)
    • 1 стакан майонеза (250 мл)
    • 3 яйца
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • щепотка соли

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Кефир смешать с разрыхлителем. Отставить в сторону.
    2. Муку смешать с солью.
    3. Майонез перемешать хорошо с яйцами до однородности.
    4. Добавить к майонезу часть муки, затем часть кефира, так чередуя всыпать всю муку, хорошо перемешивая.
    5. Духовку разогреть до 200 градусов. Выложить половину теста в форму, сверху выложить начинку, затем оставшееся тесто. Печь в течение 35-40 минут, до золотистого верха.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (2)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Пирог Нежный на кефире и майонезе (2)

    25

    Засыпая разрыхлитель в кефир, пойдет реакция. В результате, которой кефир будет на столе. Я всегда разрыхлитель или соду, стараюсь добавлять в последнюю очередь. А по поводу теста: нежное, но не для влажных начинок.  -  28 окт 2014

    ТвоеОтражение
    0

    У меня по рецепту 18 стол ложек муки и сода гашенная. Просто все инградиенты смешать и при добавлении муки в конце соду гашенную. А муку именно 18 стол ложек с небольшой горкой.  -  02 мар 2017

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика