Тесто для беляшей

    Тесто для беляшей

    30сохранили
    2ч5мин


    4 уже приготовили

    О рецепте:  "Домашние беляши - необычайно нежные и вкусные! Попробуйте несложный рецепт теста для беляшей."

    Ингредиенты
    Порций: 25 

    • 1 стакан молока
    • 1 пакетик сухих дрожжей
    • 1 ст.л. сахара
    • 1/3 стакана растительного масла
    • 1 яйцо
    • 3-4 стакана муки
    • щепотка соли

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:45мин  ›  +1ч подняться  ›  Общее время: 2ч5мин 

    1. В теплом молоке развести дрожжи, добавить ложку сахара. Дать постоять 10 -15 минут, пока дрожжи не начнут реагировать.
    2. После этого в молоко с дрожжами добавить растительное масло и яйцо, все хорошо перемешать до однородности.
    3. Всыпать понемногу муку, пока тесто не станет эластичным и не будет отходить от рук. Возможно вам понадобится чуть меньше муки, следите, чтобы тесто не было тугим.
    4. Поставить тесто в теплое место на 1 час, чтобы подошло.
    5. После этого слегка обмять тесто, отрезать небольшие кусочки, слегка примять и растянуть, положить начинку (фарш) и защипнуть края. Второй раз подходить тесту не нужно, после того как сформировали беляши -сразу необходимо жарить.

    Все о дрожжах

    Возможно, вас заинтересует наша статья Все о дрожжах.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Тесто для беляшей (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика