Запеканка из капусты со сливками

    Запеканка из капусты со сливками

    2сохранили
    1ч


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Нежная запеканка из протертой листовой капусты со сливками. Верх запеканки можно посыпать сыром. Это блюдо отлично подойдет к отварному окороку."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 250 г листовой капусты
    • 4 яйца
    • cоль и перец
    • щепотка молотой гвоздики
    • 150 мл молока
    • 150 мл сливок
    • 25 г сливочного масла

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Очистите листья от центральной жилки, положите в кастрюлю и отварите около 15 минут на слабом огне. Откиньте на дуршлаг и мелко нарежьте .
    2. Слегка взбейте яйца с солью, перцем и гвоздикой, добавляя молоко и сливки и смешайте с измельченной капустой.
    3. Хорошенько смажьте маслом круглую форму и выложите в нее получившуюся массу. Поставьте форму на противень, до половины наполните его водой. Запекайте в духовке 35 минут, пока смесь не застынет.
    4. Достаньте форму из духовки, выньте запеканку.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Запеканка из капусты со сливками (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика