Слойки с брокколи и сыром

    Слойки с брокколи и сыром

    2сохранили
    40мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Такие слойки можно подать как закуску для фуршета или для обычного праздника. Брокколи можно мелко порезать и смешать с натертым сыром."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 300 г брокколи
    • 250 г слоеного теста
    • 50 г твердого сыра чеддер
    • соль и перец
    • 1 яйцо

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Вымойте головки брокколи и обрежьте черешки. Опустите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до мягкости, затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
    2. Раскатайте тесто в тонкий пласт и разрежьте на восемь квадратов со стороной 10 см. Разрежьте сыр на четыре кусочка, обрежьте их так, чтобы они были немного уже, чем квадратики теста.
    3. Положите ломтик сыра на половину квадратика теста, сверху уложите две головки брокколи, посыпьте солью и перцем. Взбейте яйцо и смажьте края теста. Накройте начинку второй половинкой квадрата и защипите края.
    4. Уложите пирожки на противень, сделайте на каждом по три надреза и смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 20-25 минут, при температуре 200 С, пока тесто не приобретет золотистый оттенок.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Слойки с брокколи и сыром (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика