Салат с ростками сои

    Салат с ростками сои

    (0)
    3сохранили
    25мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Рецепт для вечеринки"

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 150 г проростков соевых бобов
    • зеленый лук
    • 4 стебля сельдерея
    • 250 г консервированного или свежего ананаса
    • 50 г поджаренного соленого арахиса
    • 4–6 листьев китайской капусты
    • Для заправки
    • 2 ст.л. уксуса
    • 3 ст.л. растительного масла
    • 4 ст.л. апельсинового сока
    • ½ ч.л. молотого имбиря
    • ¼ ч.л. мяты
    • соль

    Способ приготовления
    Подготовка:25мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Проростки соевых бобов промойте. Зеленый лук нарежьте мелкими колечками. Стебли сельдерея нарежьте тонкой соломкой. Проростки, лук и сельдерей выложите в большую миску и перемешайте.
    2. Нарежьте ананас. Выложите ананас в миску с соевыми проростками, луком и сельдереем.
    3. Для заправки смешайте уксус, масло и апельсиновый сок. Добавьте имбирь и мяту, посолите. Взбивайте венчиком, пока соль полностью не растворится. Полейте заправкой салат и хорошенько перемешайте. Арахис крупно нарубите ножом.
    4. Листья китайской капусты помойте, стряхните воду, нарежьте тонкими полосками, положите на порционные тарелки. Сверху разложите салат, посыпьте арахисом.
    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (0)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Салат с ростками сои (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика