Острые фахитас с курицей

    Острые фахитас с курицей

    9сохранили
    22мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Сдобренные специями, быстрые в приготовлении, фахитас с курицей и папайей (или манго) – сытная, здоровая пища южной Америки. Сладкая ароматная папайя богата бета-каротином и украсит любое блюдо."

    Ингредиенты
    Получается: 4 

    • 3 филе куриных грудок без кожи
    • 2 ст. л. острой приправы чили
    • несколько капель соуса табаско, по вкусу
    • 8 мягких тортилий
    • 1 папайя
    • 3 ст. л. оливкового масла
    • сок 1 лайма
    • 125 г смешанного салата из нежных листовых овощей

    Способ приготовления
    Подготовка:16мин  ›  Приготовление:6мин  ›  Общее время: 22мин 

    1. Разрежьте каждую куриную грудку вдоль примерно на 8 длинных полосок. Посыпьте тарелку смесью специй, положите полоски курицы и обваляйте в специях. Слегка сбрызните соусом табаско и дайте постоять 5 минут.
    2. Разогрейте тортильи. Разрежьте папайю вдоль и извлеките семена, затем разрежьте каждую половину на 8 ломтиков и снимите кожицу.
    3. Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде. Положите полоски курицы, обвалянные в специях, и жарьте 6 минут на среднем огне, все время помешивая. Снимите с огня, полейте половиной сока лайма и помешайте, соскабливая поджарки со стенок сковороды.
    4. Разложите салатные листья на теплые тортильи. Сбрызните оставшимся маслом и соком лайма, сверху выложите полоски курицы и ломтики папайи. Приправьте по вкусу, сверните и сразу подавайте.

    Варианты

    • Ломтики свежего манго – прекрасная замена папайе.* • Рецепт приправы чили есть на этом сайте

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Острые фахитас с курицей (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика