Жареный лосось с каперсами

    Жареный лосось с каперсами

    7сохранили
    20мин


    152 уже приготовили

    О рецепте:  "Филе лососи обжаренное на сковородке с каперсами и украшенное ломтиком лимона."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 4 шт (по 150-200 г) филе лососи
    • 2 ст.л. оливкового масла
    • 2 ст.л. каперсов
    • 1/8 ч.л. соли
    • 1/8 ч.л. молотого чёрного перца
    • 4 ломтика лимона

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Разогрейте большую тяжёлую сковороду 3 минуты на среднем огне.
    2. Смажьте лосось оливковым маслом. Выложите на сковороду и увеличьте огонь до максимума. Жарьте 3 минуты. Посыпьте каперсами, солью и перцем. Переверните лосось и жарьте 5 минут или пока она не покроется золотистой корочкой. Лосось готова, когда станет с легкостью разделяться вилкой.
    3. Переложите лосось на порционные тарелки и украсьте ломтиками лимона.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Жареный лосось с каперсами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика