Жареный лосось со сладким перцем

    Жареный лосось со сладким перцем

    6сохранили
    30мин


    44 уже приготовили

    О рецепте:  "Жареный лосось хорошо сочетается с чуть притушенным сладким перцем."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 ч.л. сливочного масла
    • 4 шт ( по 100 г) филе или стейка из лосося
    • 2 ч.л. растительного масла
    • ½ красного сладкого перца, мелко порезанного
    • ½ желтого сладкого перца, мелко порезанного
    • 2 зубчика чеснока, измельчить
    • 1 лимон

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. В большой сковороде растопите 1 ч.л. сливочного масла и поджарьте филе, пока они не станут рассыпаться внутри, и не поджарятся слегка снаружи.
    2. В сковороде тушите на масле красный и жёлтый перец 3 минуты. Отставьте в сторону.
    3. В маленькой миске смешайте чеснок и лимонный сок. Смажьте готовое филе. Выложите тушёный перец поверх филе. Подавать сразу.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Жареный лосось со сладким перцем (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика