Фруктовый салат с сельдереем и сыром

    Фруктовый салат с сельдереем и сыром

    3сохранили
    20мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Этот салат так же хорош на вкус, как и на вид. Живописная смесь фруктов с сельдереем и домашним сыром на ложе из зеленых салатных листьев. Если для некоторых фруктов - не сезон, используйте любые другие свежие или консервированные фрукты. Вместо домашнего сыра можно попробовать мягкий некислый творог. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • цедра 1 апельсина и 4 ст. л. сока
    • 500 г домашнего сыра
    • 2 красных яблока
    • 200 г черники или голубики
    • 16 сушеных абрикосов (кураги), мелко нарежьте
    • 2 черешка сельдерея, нарежьте
    • 150 г смеси разных зеленых салатов
    • 2 киви, очистите и нарежьте
    • 2 нектарина, нарежьте ломтиками
    • 4 ч. л. семян кунжута, обжарьте (по желанию)

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Смешайте цедру с домашним сыром. Вырежьте сердцевину у яблок, нарежьте их ломтиками и смешайте в большой миске с черникой, курагой и сельдереем.
    2. Распределите листья салатных овощей поровну на 4 сервировочные тарелки. Положите сверху одинаковые порции киви и нектаринов и полейте каждую 1 столовой ложкой апельсинового сока.
    3. Выложите на тарелки свежий сыр и фруктовую смесь, посыпьте семенами кунжута.

    Варианты

    • Количество вариантов этого салата ограничивается только вашим воображением. Вишни, виноград, манго, дольки апельсина, персики, малина, земляника, инжир и изюм разных сортов – все это фруктовое изобилие можно использовать для его приготовления. * • Если сезон тех или иных фруктов еще не настал, используйте для разнообразия консервированные фрукты в собственном соку, например ананасы кусочками, ломтики персиков или абрикосов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Фруктовый салат с сельдереем и сыром (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика