Варенье из лепестков розы

    Варенье из лепестков розы

    3сохранили
    45мин


    5 уже приготовили

    О рецепте:  "Для этого варенья используйте ароматные сорта парковых роз или шиповник. Чайно-гибридные и розы группы флорибунда годятся, только если достаточно ароматны."

    Ингредиенты
    Получается: 250 г

    • 50 г розовых или красных лепестков розы
    • 250 г сахара
    • 50 мл воды
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1 столовая ложка апельсинового сока

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Обрежьте светлые основания лепестков, остальное тщательно вымойте и дайте стечь воде. Сварите сироп, доведя до кипения смесь сахара с водой и соками. Положите в сироп лепестки и варите на самом медленном огне, непрерывно помешивая, минут 30 – до загустения.
    2. Разлейте по горячим стерильным баночкам и закатайте.

    Стерилизация банок

    О разных способах стерилизации банок для консервирования читайте в статье "Как стерилизовать банки".

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Варенье из лепестков розы (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика