Сливочный соус Альфредо

    Сливочный соус Альфредо

    76сохранили
    20мин


    2680 уже приготовили

    О рецепте:  "Сливочный соус Альфредо с сыром Пармезан. Нежный и насыщенный. По этому рецепту у вас получится около 500 мл соуса. Лучше использовать жирные сливки."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 50 г сливочного масла
    • 250 мл жирных сливок
    • 1 зубчик чеснока, измельчить
    • 1.5 стакана тертого сыра Пармезан
    • 3 ст.л. рубленой петрушки
    • соль, перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Растопить масло в небольшой кастрюльке на медленном огне. Добавить сливки и варить 5 минут, добавить чеснок и сыр, быстро все перемешать, чтобы все прогрелось, добавить петрушку и снять с огня.

    Совет

    Если хотите, соус можно немного загустить ложкой муки.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Сливочный соус Альфредо (2)

    10

    А если добавить мускатный орех соус будет очень ароматным!!! - 03 мар 2014

    CupcakeLover
    3

    Очень хороший рецепт но мы добавили трюфельную лапшу вкус афигенный - 29 сен 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика