Шоколадные трюфели Астра

    (3)
    20 мин

    Этот рецепт подарила мне 12 лет назад моя подруга из Голландии. Очаровательный десерт, который легко приготовить. Приятно себя побаловать или сделать подарок друзьям.


    10 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 200 г горького шоколада
    • 200 г масла
    • 200 г сахарной пудры
    • 1 желток
    • 1 ст.л. ликера или ванильного экстракта
    • Какао-порошок чтобы обвалять

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Расплавить шоколад (в микроволновке или на водяной бане). Растереть масло с желтком и ликером и слегка взбить вилкой. Смешать с шоколадом. Добавить сахарную пудру. Поставить на 2 часа в холодильник.
    2. Скатать в шарики и обвалять в какао-порошке. Приятного аппетита!

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (3)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Шоколадные трюфели Астра (2)

    ПяТаЧоКК
    0

    Очень вкусно!  -  16 мар 2016

    Anastasia720
    0

    Очень вкусные и ароматные трюфеля получились, только вместо ликера я добавила 0,5ч.л. коньяка и немного ванилина. Спасибо за рецепт! Совет: жидкую шоколадную массу лучше сразу разливать по формам, т.к. при формировании (скатывании) конфет, из-за большого кол-ва масла они быстро тают в руках. Для формирования трюфелей по другому рецепту я использовала селиконовую форму для льда в виде клубники.  -  30 дек 2015

    Отзывы на других языках:

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика