Шоколадные трюфели Астра

    (3)
    20 мин

    Этот рецепт подарила мне 12 лет назад моя подруга из Голландии. Очаровательный десерт, который легко приготовить. Приятно себя побаловать или сделать подарок друзьям.


    9 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 200 г горького шоколада
    • 200 г масла
    • 200 г сахарной пудры
    • 1 желток
    • 1 ст.л. ликера или ванильного экстракта
    • Какао-порошок чтобы обвалять

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Расплавить шоколад (в микроволновке или на водяной бане). Растереть масло с желтком и ликером и слегка взбить вилкой. Смешать с шоколадом. Добавить сахарную пудру. Поставить на 2 часа в холодильник.
    2. Скатать в шарики и обвалять в какао-порошке. Приятного аппетита!

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (3)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Шоколадные трюфели Астра (2)

    ПяТаЧоКК
    0

    Очень вкусно!  -  16 мар 2016

    Anastasia720
    0

    Очень вкусные и ароматные трюфеля получились, только вместо ликера я добавила 0,5ч.л. коньяка и немного ванилина. Спасибо за рецепт! Совет: жидкую шоколадную массу лучше сразу разливать по формам, т.к. при формировании (скатывании) конфет, из-за большого кол-ва масла они быстро тают в руках. Для формирования трюфелей по другому рецепту я использовала селиконовую форму для льда в виде клубники.  -  30 дек 2015

    Отзывы на других языках:

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика