Чаудер с креветками

    Чаудер с креветками

    28сохранили
    25мин


    7 уже приготовили

    О рецепте:  "Молочный суп с морепродуктами."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 300 г креветок
    • 3 картофелины
    • 1 луковица
    • 2 полоски бекона
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 пучок петрушки
    • 1 ст.л. сливочного масла
    • 4 стакана молока
    • 2 ст.л. муки
    • соль, перец

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Луковицу очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и выдавить. В сотейнике на сливочом масле обжарить лук.
    2. Добавить мелко нарезанный бекон. Жарить несколько минут, пока не вытопится жир.
    3. Картошку нарезать кубиками и обжарить в сотейнике вместе с луком и беконом.
    4. Добавить чеснок, жарить около минуты, пока он зарумянится. Всыпать муку и перемешать, дать муке слегка зажарится и влить молоко.
    5. Варить около 10 минут.
    6. Креветки очистить. Добавить креветки в суп. Варить окло 3 минут.
    7. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Чаудер с креветками (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика