Фаршированный перец в мультиварке

    Фаршированный перец в мультиварке

    263сохранили
    1ч30мин


    71 уже приготовил

    О рецепте:  "Всеми любимый перец, фаршированный рисом и мясом, приготовленный в мультиварке - это что-то новенькое!"

    Ингредиенты
    Порций: 3 

    • 6 средних болгарских перчиков
    • 200г мясного фарша
    • 5 ст.л риса
    • 1 луковица
    • 4 помидора
    • соль, перец по вкусу
    • зелень
    • 2-3 ст.л растительного масла
    • 200-250 мл овощного бульона

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч30мин 

    1. Отварить рис до полуготовности в небольшом количестве воды, добавив чуть соли.
    2. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
    3. Помидоры ошпарить кипятком, очистить шкурку и потушить вместе с луком 5- 10 мин.
    4. Смешать фарш, рис и тушеные овощи. Добавить соль, перец, зелень и все тщательно перемешать.
    5. Перцы очистить от семян, промыть и наполнить начинкой.
    6. Уложить перцы в кастрюльку мультиварки и залить бульоном. Готовить в режиме "Тушение" 1 час.

    Совет

    если у вас еще нет мультиварки, перцы можно приготовить и в духовке

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Фаршированный перец в мультиварке (6)

    LenaM
    65

    Вкуснятина! Все получилось. - 08 апр 2011

    antea
    24

    - 25 окт 2012

    20

    ну надо же, только приготовила дома, захожу на сайт, а тут такой же рецепт. - 18 окт 2012

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика