Салат из шампиньонов с голубым сыром

    Салат из шампиньонов с голубым сыром

    12сохранили
    15мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Замечательный зеленый салат с грибами и заправкой из сливок и голубого сыра с плесенью. Хорошо подойдет к любому блюду в качестве гарнира или сопровождающего блюда. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 250 г грибов шампиньонов
    • 100 г горгонзолы (или голубого сыра)
    • 1 кочанчик листьев салата
    • 100 г сливок
    • 2 ст.л. лимонного сока
    • 1 пучок зеленого лука
    • соль и перец

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 15мин 

    1. Грибы промыть и отварить около 10 минут в подсоленной воде. Нарезать грибы небольшими ломтиками.
    2. Листья салата порвать. Лук мелко нарезать.
    3. Сыр размять вилкой, добавить сливки, хорошо перемешать. Добавить соль и молотый перец.
    4. Добавить грибы, салатные листья в миску и лук. Все хорошо перемешать.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат из шампиньонов с голубым сыром (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика