Валино лечо

    Валино лечо

    19сохранили
    1ч3мин


    15 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень вкусный маринад. Попробуйте!"

    Ингредиенты
    Получается: 5 литров

    • 4 кг помидоров, нарезать дольками (или пропустить в комбайне)
    • 1 кг болгарского перца, нарезать соломкой
    • 1 кг моркови, на крупной терке
    • 1 кг лука, нарезать кружками
    • Маринад
    • 1 стакан растительного масла
    • 1 стакан 9% уксуса (или 2,5 ст.л. 30%)
    • 1 стакан сахара
    • 3 ст.л. соли

    Способ приготовления
    Подготовка:1ч  ›  Приготовление:3мин  ›  Общее время: 1ч3мин 

    1. Овощи нарезать. Все смешать, кипятить 3 минуты и закатать.
    2. Банки стерилизовать 10-15 минут.

    Все об уксусе

    Не уверены в пропорции уксуса? Посмотрите нашу статью, как правильно заменять уксус с разной степенью кислоты: Все про уксус.

    Стерилизация банок

    О разных способах стерилизации банок для консервирования читайте в статье "Как стерилизовать банки".

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Валино лечо (1)

    13

    - 09 окт 2011

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика