Салат из огурцов на зиму

    Салат из огурцов на зиму

    22сохранили
    45мин


    44 уже приготовили

    О рецепте:  "Салат-заготовка из резаных огурцов с растительным маслом и уксусом."

    Ингредиенты
    Получается: 3 литра

    • 4 кг огурцов
    • 1 стакан подсолнечного масла
    • 1 стакан столового 9% уксуса
    • 3 ст.л. сахара
    • 3 ст.л. соли
    • укроп по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Огурцы помыть, срезать кончики и тонко нарезать. Смешать все ингредиенты в большой кастрюле и варить 15 минут, помешивая.
    2. Уложить в простерилизованные банки и закатать.

    Все об уксусе

    Не уверены в пропорции уксуса? Посмотрите нашу статью, как правильно заменять уксус с разной степенью кислоты: Все про уксус.

    Стерилизация банок

    О разных способах стерилизации банок для консервирования читайте в статье "Как стерилизовать банки".

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат из огурцов на зиму (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика