Диетический салат из капусты и свеклы

    (6)
    35 мин

    Легкий салат из капусты и сырой свеклы с яблоком, чесноком, лимонным соком (или уксусом). Прекрасный легкий обед с кусочком свежего хлеба!

    tatjanasok

    48 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 200 г капусты, нашинковать потоньше
    • 1 небольшая сырая свекла, натереть на терке
    • 1/2 яблока, потереть на терке
    • 2 зубчика чеснока
    • сок половины лимона или 1 ст.л. 9% уксуса
    • 1/2 ч.л. соли или по вкусу
    • 1/2 ч.л. сахара или по вкусу
    • 2 ст.л. нарезанной петрушки

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  +15мин дать постоять  ›  Общее время: 35мин 

    1. Нашинковать капусту потоньше. Добавить 1/2 ч.л. соли и хорошо перетереть руками.
    2. Добавить тертую свеклу, давленый чеснок, тертое яблоко, лимонный сок (или уксус), сахар. Все перемешать и дать постоять 15 минут.
    3. Посыпать нарезанной петрушкой.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (6)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Диетический салат из капусты и свеклы (6)

    6

    Очень вкусный салат  -  24 июл 2014

    Sheline
    4

    Не привыкла к сырым овощам. Теперь не жалею, что рискнула приготовить. Вкусненько  -  01 апр 2015

    2

    добавила яблочный уксус и чайную ложечку льняного масла! очень вкусно!  -  07 июл 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика