Куриный салат со стручковой фасолью и картофелем

    Куриный салат со стручковой фасолью и картофелем

    16сохранили
    20мин


    3 уже приготовили

    О рецепте:  "Замечательный рецепт летнего салата из молодого картофеля, стручковой фасоли и отварной курицы, который отлично подходит в качестве основного блюда."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 500 г молодого картофеля
    • 200 г стручковой фасоли
    • 2 сладких перца
    • 500 г отварной курицы
    • 2 ст.л. горчицы (не острой)
    • 1 ст.л. винного уксуса
    • 3 ст.л. оливкового масла
    • соль и перец
    • 1 пучок зелени (например листьев руколлы)

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Предварительно отварить картофель в течение 10 минут, добавить стручковую фасоль и варить еще около 5 минут, пока овощи не будут готовы.
    2. Курицу мелко порезать. Перец порезать полосками, готовый картофель-кружочками.
    3. В миске смешать горчицу, уксус, оливковое масло и соль с перцем.
    4. Смешать вместе курицу, картошку, стручковую фасоль и перец, добавить мелко нарезанную зелень.
    5. Полить заправкой. Перемешать.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Куриный салат со стручковой фасолью и картофелем (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика