Салат из маринованной капусты

    Капуста с морковкой заливается горячим маринадом. Можно остудить и сразу есть! Очень вкусная капустка, самый вкусный и недорогой салат в зимнее время.

    Travinka

    Москва, Россия
    12 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 2 кг капусты (средний кочан)
    • 2 средних морковки
    • Маринад
    • 1.5 стакана воды
    • 2 ст.л. соли
    • 3 ст.л. сахара
    • 150 г растительного масла
    • 1/2 стакана столового 9% уксуса
    • 2-3 зубчика, через чесночницу

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
    2. Маринад вскипятить и горячим залить капусту с морковкой. Есть можно, когда остынет или закатать сразу в банки.

    Все об уксусе

    Не уверены в пропорции уксуса? Посмотрите нашу статью, как правильно заменять уксус с разной степенью кислоты: Все про уксус.

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (0)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Салат из маринованной капусты (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика