Жаренный лосось со сметанным соусом

    Жаренный лосось со сметанным соусом

    4сохранили
    15мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Простой рецепт жареной рыбы с укропным соусом и каперсами. Этот соус можно использовать и для другой жареной рыбы. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 700-800 г филе семги или лосося
    • 1/2 стакана сметаны
    • 2 ст.л. лимонного сока
    • 1 пучок укропа
    • 2 ст.л. каперсов
    • соль, молотый перец
    • масло для жарки

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 15мин 

    1. Филе семги нарезать порционными кусочками (примерно 4 штуки) промыть и обсушить бумажным полотенцем.
    2. Слегка посолить и приправить перцем.
    3. Обжарить куски рыбы на масле по 4-5 минут с каждой стороны.
    4. Тем временем смешать сметану с каперсами и мелко нарезанным укропом, добавить лимонный сок, соль и немного перца.
    5. Выложить на тарелки, полить сверху соусом.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Жаренный лосось со сметанным соусом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика